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Nerea

Nerea fue un espacio dedicado al mar que proponía un menú donde los productos del oceáno son protagonistas. Basado en la calidad y frescura de los mariscos y pescados, el chef, Sergio Ascencio enaltecía sus sabores y texturas, presentando una variada carta de especies marinas en distintas técnicas culinarias, siempre, respetando de lo que disponen las aguas del Pacífico. La experiencia gastronómica estaba enriquecida por selectas etiquetas de vino, cervezas artesanales, coctelería y tragos de la casa, así como por un ambiente íntimo y servicio personalizado.

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